Chou-fleur tâché

CHF myco3L’hiver, des tâches noires/grisâtres sont fréquemment observées sur le feuillage des choux fleurs.
Cette maladie foliaire, appelée « MYCO » est due à un champignon, Mycosphaerella brassicicola, qui se développe en conditions humides. C’est une maladie typique d’un hiver pluvieux.
Cependant, ces tâches n’altèrent en rien la qualité de la pomme et ne sont pas évolutives.

Il n’y a pas de traitement curatif en AB. La protection repose principalement sur du préventif avec des rotations et l’utilisation de variétés tolérantes. Certaines variétés sont en effet plus sensibles que d’autres à ce champignon. Le refus des CMS dans le cahier des charges BioBreizh limite également nos choix variétaux sur ce critère.